Gyros gegen Souvlaki
Gyros und Souvlaki sind zwei ähnliche Gerichte griechischen Ursprungs. Beide werden mit Fleisch und Gemüse zubereitet und haben viele Ähnlichkeiten in Aussehen und Geschmack, die Touristen verwirren. Dieser Artikel versucht, diese Verwirrung zu verdeutlichen, indem er die Unterschiede zwischen einem Kreisel und einem Souvlaki hervorhebt.
Gyros
Gyro oder Gyros sind griechische Köstlichkeiten, die mit geröstetem Fleisch zubereitet und in einem Brot zu einem Sandwich serviert werden. Tomaten, Zwiebeln und Saucen werden großzügig verwendet, um den Geschmack und das Aroma von Gyros zu verstärken. Fleischstücke werden in Scheiben geschnitten und geröstet, indem sie in der Nähe eines elektrischen Broilers aufbewahrt werden. Fleischstücke drehen sich weiter, während sich der Spieß, an dem sie befestigt sind, weiter bewegt. Wenn die Fleischstücke gut gekocht sind, werden sie in Fladenbrot gelegt, das geölt und zusammen mit Zwiebeln, Tomaten und Saucen selbst gegrillt wurde. Der Grund, warum es als Kreisel bezeichnet wird, ist, dass sich das Fleisch auf einem vertikalen Spieß immer weiter bewegt.
Souvlaki
Souvlaki ist ein Gericht griechischen Ursprungs, das Fleischstücke enthält, die aufgespießt und gegrillt wurden. Diese gerösteten Fleischstücke werden entweder auf Fladenbrot oder über einer Schüssel gekochtem Reis serviert. Das Fleisch kann Schweinefleisch, Lammfleisch oder sogar Rindfleisch sein. Souvlaki gilt in Griechenland als Fast-Food-Gericht, da Fleischstücke am Spieß bereitgehalten und dem Kunden auf Brot gelegt werden, das mit Saucen und gelegentlich Bratkartoffeln garniert ist. Das Wort Souvlaki bedeutet auf Griechisch wörtlich Spieß.
Gyros gegen Souvlaki
• Souvlaki ist ein Fast-Food-Gericht griechischen Ursprungs, während Gyros traditionelle Delikatessen Griechenlands sind.
• Souvlaki ist wie gegrillte Kebabs, da Fleischstücke aufgespießt und gegrillt und auf einer Pita oder gekochtem Reis serviert werden
• Das Wort Souvlaki selbst bedeutet im Griechischen wörtlich einen kleinen Spieß
• Gyros ist ein Wort, das die Kochmethode widerspiegelt, da Fleischstücke an einem vertikalen Spieß befestigt sind, der sich vor der Wärmequelle rund und rund dreht
• Souvlaki bedeutet kleiner Spieß, und es sind tatsächlich kleine Fleischstücke, die von einem Holzstab durchbohrt werden, den wir in der Hand halten
• Gyros ist ein großer Hackbraten, der vor einem elektrischen Broiler rundherum herumläuft
• Wenn Leute sagen, dass sie Souvlaki haben wollen, meinen sie Pita mit entweder Souvlaki oder Gyros im Inneren
• Wenn Souvlaki einfach auf einem Holzstab gegessen wird, wird es als Kalamaki bezeichnet (wörtlich übersetzt in kleines Stroh).
