Der Hauptunterschied zwischen Salicylsäure und Benzoesäure besteht darin, dass Salicylsäure eine OH-Gruppe ortho zur Carbonsäuregruppe aufweist, während Benzoesäure keine OH-Gruppen in ihrer Ringstruktur aufweist.
Salicylsäure und Benzoesäure sind organische Verbindungen. Beide Verbindungen haben eine sehr ähnliche chemische Struktur mit einem geringen Unterschied. Salicylsäure hat die gleiche Struktur wie Benzoesäure, jedoch eine zusätzliche OH-Gruppe. Das bedeutet; Sowohl Salicylsäure als auch Benzoesäure haben einen Benzolring, der an eine Carbonsäuregruppe gebunden ist, aber Salicylsäure hat eine OH-Gruppe, die an den Benzolring gebunden ist, der in Benzoesäure fehlt.
